タパスといえばスペイン料理だが、ここロンドンには次々と美味しいスパニッシュレストランのオープンが相次いでいる。
そんな流れの中で、まぎれもなく一つの大きなムーブメントと言えるのが「PERUVIAN CUISINE」ことペルー料理！元スペイン領ということもあり、色とりどりのタパス・スタイルの料理が数多く並ぶのが特徴だ。
ペルー料理の代名詞と言えるのが「セビーチェ」。生の魚介類などに玉ネギのみじん切りと唐辛子に薬味を和え、レモンやライムをたっぷり絞ってマリネした料理。
ロンドンでペルー料理が人気となっているという記事。
現在、ファミレスの『ロイヤルホスト』が『スペイン・バスク料理フェア』（2014/09/17から約３か月の予定）をしてるくらいで、このところ日本でも、エスニック料理の１ジャンルとしてスペイン料理は人気が出てきてるようだが、さすがにペルー料理は想像も及ばない。
Los Zodiac
Los Zodiac – Enamorada estás（I Can’t Stay Mad At You）（1963）
Los Zodiac – Bertha Lou（1963）
Los Zodiac – Sé mi nena（Be my baby）
なんで日本語？
Los Zodiac – El Alamo
Los Zodiac – Bésame mucho
Los Zodiac – Una chica ga-gá
Los Zodiac – 16 toneladas
Los Zodiac – Rock Around the Clock
Los Zodiac – And I Love Her
Los Zodiac “Ciudad Solitaria” Cocodrilo Verde 03 Jun 2009 Lima, Peru
El Opio
El Opio – Piratas en el Titicaca
El Opio – Juntos
El Opio – Pusher
El Opio – Una bruja en el Cusco
El Opio – Kashanga
El Opio – Ella
El Opio – Solo tú
El Opio – Prueba A
El Opio – Recordándote
The Mad’s
The Mad’s – Fly Away
The Mad’s – Rock & Roll Woman
The Mad’s – Molesto
- Rock del Perú – Wikipedia, la enciclopedia libre
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