デンマークのROCK/POPS(2)

2014/05/01
 英レストラン誌の2014年度版ランキング「世界のベスト・レストラン50」で1位に選ばれたデンマーク・コペンハーゲンの「ノーマ(Noma)」が2015年の東京進出を計画していることが分かった。米CNNテレビ(電子版)が4月30日に報じた。
(中略)
 料理には、これまでにも味噌やゴマ、北海道産昆布などを料理に取り入れたことがあるそうだが、東京店では豆腐やスダチなど、これまで調理したことのない食材も使用する予定だという。レゼピ氏は「日本料理店にするつもりはありませんが、考えはあります。ノーマの大きな計画の中で、日本は今後5年で非常に重要になる」と語っている。
 詳細の発表は数週間後を予定しているそうだ。なお、東京進出については3月下旬にも公式サイトで告知していて、これによると出店は2か月間の期間限定だという。
 「ノーマ」は2004年にオープン。地元デンマーク産の食材をメーンに使用した独創的な料理で知られる人気店で、ミシュランの2つ星を獲得している。「世界のベスト・レストラン50」で1位に選ばれるのは2年ぶり4回目で、2010年には4年連続1位だったスペインの「エル・ブジ(El Bulli)」(2011年閉店)を抑えて初の1位に輝いた。
http://www.j-cast.com/2014/05/01203667.html

あー デンマーク料理食いてぇー・・・

と考えたことが半世紀以上生きてきてただの一度もございません。

あっちのほうは でも 魚料理が美味そうな感じがする。
ところで「2か月間の期間限定」って、何がしたいのかね?

2014/04/24
デンマーク世帯は、主に先進国から成る経済協力開発機構(OECD)の加盟国34カ国の中で、可処分所得に占める債務の割合が最も高いのだ。
 デンマーク人の浪費癖は今、南欧の無責任な人たちのそれと同じくらい持続不能に見えてきた。
 他の多くの地域と同様に、問題の発端は住宅市場だった。2004年には、デンマークの住宅ローンのうち、借り手が利払いだけを行い、元本は一切返済しない長い「インタレスト・オンリー(IO)」期間があるローンはたったの10%だった。それが2013年には57%に上昇していた。その間の10年で、デンマーク人が市場に押し寄せたため、不動産価格は急騰した。
http://jbpress.ismedia.jp/articles/-/40528

つまりデンマーク国民は住宅ローンの支払いで苦しんでる人が多く、これ以上金利が上がったら返せない人が増えるってこと?

デンマークの家というとなぜかログハウスのイメージ。
でも実際のログハウスはかなり寒いから、きちっと防寒対策のされてる近代的な住宅なんだろうねきっと。

Curious About What A 3,300-Year-Old Beer Tastes Like?
by NICOLE WAKELIN on APRIL 21, 2014
There are all sorts of special brews out there, but none claim a heritage like this 3,300-year-old Danish beer. Egtved Girl’s Brew is being made through a partnership between the Danish National Museum and Skand’s Brewery and is based on the dried residue found in an ancient bark beer bucket. The bucket was in a coffin along with the remains of the Egtved Girl, hence the name of the beer.

http://www.thatsnerdalicious.com/beer/ever-wonder-what-a-3300-year-old-beer-would-taste-like/

2014/04/23
「エクトヴィズガール」をご存知だろうか?遠いむかしの紀元前、デンマークのある村で、棺の中から発見された若い少女の遺体だ。彼女はスカートをはき、櫛をもち、青銅製のアクセサリーを身にまとっていたらしい。そして彼女の棺には、ビールの桶もいっしょに埋葬されていたそうだ。
その桶の底に乾いて残っていたビールの痕跡から、約3,300年前の味を再現したという「Egtved Girl Beer(エクトヴィズガール ビール)」が、デンマーク国立博物館で発売されたそうだ。海外メディア That’s Nerdalicious が伝えている。
http://news.livedoor.com/article/detail/8767405/

酔っぱらいなんて今も昔も そうは変わらんだろ。
ヤマタノオロチ退治の酒、あれはどぶろくか?
♪もしかしてだけど○○○じゃないの? は どぶろっくか。
日本人にとってビールはまったくの外来文化で、伝来は関が原の戦いの後だそうだ。

驚くべきは3300年前すでに一般人を棺に入れて埋葬する文化があったってことだな。……ほんとなのか?

 

デンマークのROCK/POPSでは、英語の題名・歌詞の、カバーやオリジナルがけっこうあります。

Berit & Vivian – I’ll Follow You(1960)

Rune Christy – Dream Lover(1962)

Bent Fabric – Alley Cat(Bent Fabricus-Bjerre – Omkring et Flyge)(1962)

Melvis & his Gentlemen – Loveless Locomotion(1962)

Larry Finnegan – Candy Lips

 

Daimi

Daimi – Don’t Treat Me Like A Child(1961)
2度目の引用。

Daimi – Too Many Rules(1962)
2度目の引用。

Daimi – Lots Of Fun(1962)

Daimi with Melvis & his Gentlemen – Pretty Boy Lonrly(1963)

Daimi – If You Love Me(1964)
Published by The Danish Tono Records 1964
おなじみ Édith Piaf “Hymne à l’amour”

 

Birthe Kjær

カタカナでの表記の例が見当たらないが、「ビアテ・ケアー」でよいかと思われる。
デンマークの代表的な女性歌手。現役で活躍中。

Birthe Kjær – Cæsar og Cleopatra

Birthe Kjær – Elle Elle Belle(1969)

Birthe Kjær – Lange Lars Fra Langeland(1970)

Birthe Kjær – Jeg Går Og Tænker På (1971)

  ※(追記:この動画は削除されました

 

“Weekendsex og søn” – sketch m. Kaj Løvring og Birthe Kjær(Revykøbing Kalder 1973)

Birthe Kjær – Vil Du Eller Vil Du Ikke(1977)
Chapel of Love

Birthe Kjaer – Fuglen Og Barnet(1977)

Birthe Kjær – Hurra! Hurra! Sikken Dejlig Dag(1980)

  ※動画なし。

 

Birthe Kjær – Vi Maler Byen Rød(1989)

  ※(略)

 
 

Elisabeth Edberg
エリザベート・エドバーグ
1970年代に活躍したシンガーソングライター。2006年沒。

Elisabeth Edberg – Prik, Prik, Komma, Streg(1970)

Elisabeth Edberg – Se dig omkring(1972)

Elisabeth Edberg – Du gør Livet værd At Leve

Elisabeth Edberg – Fredag Nat Er Skøn(1973)

Elisabeth Edberg – Jeg Er Godt Tilfreds(1973)