前に進む顔して鯛焼き三尾並ぶ 中村草田男
鯛焼きの鰭よく焦げて目出度さよ 水原秋桜子
銀婚のみょうと手渡す砂糖鯛 糖分控える身にどうせよと 菅佐原英二
一昨年春、たい焼きの売り上げ世界一としてギネス登録された東京・麻布十番の老舗「浪花屋総本店」は、１９０９（明治４２）年の創業から今年、１００周年を迎えた。大量の“鯛カタ”で一気に数十個を焼き上げる風潮に対し、現在もかたくなに「一丁焼き」を続けている店だ。
（中略）
「あえて言わせてもらうとさ、やっぱしアン以外の中身を使ったもんはたい焼きじゃあないと思うんだ。厳選した良い材料だけを使った、アンたっぷりの熱々のたい焼きを、男ならアタマからガブリ、女ならつつましく尾っぽからパクっていくのが王道だよ。たい焼き職人として譲れないところだな」
http://www.zakzak.co.jp/society/domestic/news/20091130/dms0911301616009-n2.htm
またしても食べ物の話。
鯛焼き１００周年だそうです。
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私が最後に鯛焼きを食ったのは、１９９９年１０月１６日（ ↓ ）。
のときのこと。以来すっかりご無沙汰です。
私は東京郊外に住んでたせいか、子どものころに「鯛焼き」を食べた記憶がありません。
近所の店で売ってたのは同じあんこが入っていても、鯛の形をしていない「今川焼き」。これは小学校のころは年に２回ぐらいは口にしてましたよ。
によると「今川焼き」は、
おやき、回転焼き、円板焼き、大判焼き、太鼓焼き、暫（しばらく）、御座候（ござそうろう）……
と、地方によって呼び方が違うようですね。
今はあんこはほとんど食わなくなりました。
塩漬けにした八重桜の花びらがヘソにくっついてる銀座木村家（木村屋總本店）の「酒種 桜あんぱん」くらいですか。
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（２０１６年１月２５日）
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2016/01/26
韓国の代表的な屋台の食べ物、たい焼きがイギリスでは１万ウォン（１０００円）前後の高級デザートに変身しているという。ＣＪフードビルの韓国料理専門店ではロンドンの中心部でスンデやラーメンなどを１万円前後で売られていることも明らかにした。
たい焼きが高級デザートになったのは、イギリス人がワッフルを好んで食べることに着目し、バニラアイスクリーム、アーモンド、ブルーベリーなどを一緒に入れたことからである。
またイギリス人があんこという見知らぬ食感にすぐ適応出来るようにパンをカサカサさせることを最大限に活かしたのが特徴。
韓国のたい焼きは「ブンオパン」と呼ばれ、たいやきではなく鮒パンと言う意味になる。また日本のたい焼きよりも小振りで、中のあんこもかなり少ないのが特徴。
１９３０年代に朝鮮半島に渡ったたい焼きが鮒の形に変形したものである。現在は鮒パンだけでなく、日本風のたい焼きも存在している。
しかし韓国では日本のたい焼きは「鮒パンの一種」として扱われるようだ。ソース：http://insight.co.kr/newsRead.php?ArtNo=46797
http://gogotsu.com/archives/14908
（２０１６年１月３１日）
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2016/11/11
１１月１０日に放送された『所さん！ 大変ですよ』（ＮＨＫ）で、海外でたい焼きがブームになっている様子が映し出された。その理由がなんとTVアニメ『Kanon』（フジテレビ系、ＴＢＳ系）にあったという。ＮＨＫで突然『Kanon』が紹介され、「自分の事のように嬉しくなった」とネット民は歓喜の声をあげている。
http://news.biglobe.ne.jp/economy/1111/ebi_161111_6844028560.html
（２０１６年１１月１１日）
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2017/12/22
スレッド主は「今日知った事実」として「韓国の冬の定番スイーツであるプンオパン（鮒パン）が日本の和菓子のパクリだった」と紹介している。その和菓子とは「たい焼き」のことで、スレッド主は「昔の日本では鯛は高価で庶民は簡単に食べられなかった。そのため、ある製菓店が卵で作った生地を鯛の形に焼いたのが始まり」と説明している。それが海を渡って韓国に伝わり、現地でなじみの深い魚だった鮒の形に変化。その後、生地に使われる材料も少しずつ変わっていったという。韓国ネットが驚き！韓国の冬の定番スイーツ、「実は日本のパクリだった」｜レコードチャイナ
http://www.recordchina.co.jp/b234346-s0-c60.html
（２０１７年１２月２２日）
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＼歩く飯テロ👀／
後ろ姿がおいしそう ほっこりかわいい「たいやきリュック」ヴィレヴァン通販に登場#たい焼き #リュック #ヴィレヴァン #ゆるとぴhttps://t.co/ZL978VFYzg— ゆるとぴ (@YahooNewsYuru) 2018年8月25日
（２０１８年８月２５日）
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〓およげ！たいやきくん〓
1975年に大ヒットしました！
ヒットにあやかりたくて便乗した歌も何曲かありました😅#昭和生まれ 📻️🎶 pic.twitter.com/KlSkkxquZH— ナッツ7つ (@ntsu579) September 5, 2021
（２０２１年９月５日）
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Making fish shaped pie and bread
pic.twitter.com/HfcAxyH4Ie— Science girl (@gunsnrosesgirl3) May 19, 2024
巨大なたい焼き器。
（２０２４年５月１９日）