「すると、誰かが、莫迦（ばか）云ふな、トーキーは必然なんだ、しかし、我々の闘つてゐるのは、今まで我々を搾取（さくしゆ）して今になつて我々をわづかの涙金で追つぱらはうとする資本家なんだ、と叫んだ。（中略）彼らはできるだけ要求を縮めなければ、この不況時代には会社もきき入れることはできまいと、主張するのであつたが、ちやうどその時、江東の常設館が四つも一度に同情ストライキに入つたと報じて来た。」（武田麟太郎） 通称「セルフうどん」。セルフうどんとは、うどんの受け取りからサイドメニューの選択、薬味の盛り付け、食事後の食器の片付けなどを、利用客がおこなう方式のうどん店のことだ。 （中略） ──セルフスタイルを考えたのは、なにかきっ … “「すると、誰かが、莫迦（ばか）云ふな、トーキーは必然なんだ、しかし、我々の闘つてゐるのは、今まで我々を搾取（さくしゆ）して今になつて我々をわづかの涙金で追つぱらはうとする資本家なんだ、と叫んだ。（中略）彼らはできるだけ要求を縮めなければ、この不況時代には会社もきき入れることはできまいと、主張するのであつたが、ちやうどその時、江東の常設館が四つも一度に同情ストライキに入つたと報じて来た。」（武田麟太郎）” の続きを読む
