Wine」タグアーカイブ

なまじ「なまじ」の研究などしないでおくんなまし

「なまじ」という言葉があります。

【憖】
なまじい/なまじ
1 完全ではなく中途半端であるさま。いいかげん。憖っか(なまじっか)。
2 無理にしようとするさま。そうするのは無理なのにあえてするさま。

という意味で、
「なまじ謙虚ぶるから損をするんだ」のように、その気もなしに、覚悟もなしに、外見だけ繕って、建て前として、徹底せず、中途半端に何かをすること(為されること)を否定的ニュアンスで言う場合に用いるのが1の用法、
「なまじ会社を作ったばかりに破産した」のように、無理してしたことが却ってより悪い結果になってしまったようなときに使うのは2の用法、
ですね。

歌の文句にも時々見かけますが、短いフレーズですと、1、2、どちらの用法か分らない場合もあります。
以下、人口に膾炙した楽曲の例。最初の数字は私の判定。でも自信がありません。

1「なまじ命の あるそのうちは」(永井建子作詞『雪の進軍』明治28年)
2「なまじ泣かぬが命とり」(長谷川伸作詞『沓掛小唄』昭和4年)曽我直子、川崎豊
1「なまじかけるな 薄情け」(島田也作詞『裏町人生』昭和12年)上原敏
1「なまじとめるな 夜の雨」(佐藤惣之助作詞『人生劇場』昭和13年)楠木繁夫
1「なまじなかれりゃ 未練がからむ」(高橋掬太郎作詞『啼くな小鳩よ』昭和22年)岡晴夫
1「なまじやさしい 思い出かなし」(佐伯孝夫作詞『青い流れに』)小畑実
2「なまじ小粋に 別れたせいか」(萩原四朗作詞『次男坊鴉』)白根一男
1「なまじ呼ぶじゃないよ」(横井弘作詞『銀座の蝶』昭和33年)大津美子
1「なまじ見せるな 未練気を」(清水みのる作詞『島の舟唄』昭和14年)田端義夫
1「なまじ情は せつないばかり」(原譲二作詞『やん衆酒場』)北島三郎
1「なまじ腰ば降ろして休もうなんて」(武田鉄矢作詞『母に捧げるバラード』昭和48年)海援隊
1「なまじ東京の女じゃ」(桑田佳祐作詞『Let It Boogie』昭和54年)サザンオールスターズ

 

残したおかずを客に提供…管理ずさんな食堂87カ所摘発
まだ客が食べ残した料理を再使用する飲食店があることがわかった。
ハンナラ党姜命順(カン・ミョンスン)議員が最近、食品医薬品安全庁で受けた資料によると今年の1月から6月まで残飯を再使用して摘発された業店は全国87カ所だ。今年、上半期すでに昨年1年間の摘発件数(91カ所)に迫った。ソウルが48カ所で最も多く、釜山(11カ所)、京畿道(7カ所)がその後に続いた。
昨年4月に改定された食品衛生法施行規則には「食品接客業者は客が食べ残した食べ物を再使用、再調理してはいけない」となっている。初めて摘発されれば15日、営業停止処分が下される。1年以内にまた摘発されれば2カ月、3度目摘発時には3カ月の営業停止処分を受ける。
http://japanese.joins.com/article/article.php?aid=133355&servcode=400&code=430

見栄っ張り気質だからかどうかは知りませんが、韓国や中国では客人が絶対に食べきれないほどの量を並べるという文化があるようです。
その結果、捨てるに捨てられず、こっそり再利用するということにもなるのでしょう。
これは、最初の段階で「もったいない」のであって、「もったいないから再利用した」からといって正当化されるものではありません。

 

 タレント・女優として活躍するユンソナが、臓器バンクに登録したことを自身のブログで明かした。ブログでは決断に時間が掛かったことも包み隠さず告白している。
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20100930-00000001-flix-movi

荼毘に付す費用の一部が補助される、あるいは全額立て替えてくれるようなシステムにしてくれたら、ただちに登録しますよ。
ただ、私みたいな虚弱体質の者の臓器は、貰った人にとっちゃ「ハズレ」でしょうな。
あゝ、「ソイレント・グリーン」とか「アシュラ」が思い出されますなぁ。

 名古屋市立大大学院医学研究科の岡嶋研二教授(56)と原田直明准教授(43)らのグループが、赤ワインに含まれる植物成分のポリフェノールが学習機能や記憶をつかさどる脳の海馬を活性化するメカニズムを突き止めた。
(中略)
 1日にワイングラス2杯程度(250~500ミリ・リットル)を飲むと、認知症に効果があることは従来、別の研究者の実験で知られていたが、メカニズムは解明されていなかった。
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20100929-00000133-yom-sci

九代目 松本幸四郎が、六代目 市川染五郎時代に奥さんの藤間紀子さんと出た「夫婦でワイン」のCM、あれはヨカッタですねぇ……
なんですか、赤ワインがボケに効く? あー有難や有難や。
これでまた酒を飲む理由が一つ増えました。

Nancy Sinatra with Lee Hazlewood – Summer Wine(1966/10 hit mono 45)サマー・ワイン

arranged & conducted by Billy Strange
produced by Lee Hazlewood
1967 Pop Chart Peaks: Billboard 49, Record World 78, Cash Box 105
Issued on the flip side of Nancy’s late-1966 hit “Sugar Town,” this first charted Nancy & Lee track didn’t enter Billboard’s Hot 100 until 3½ months after “Sugar Town’s” debut.

P. J. Proby – Sweet Summer Wine(1966)

은방울자매 – 첫사랑에 취한맛!
作詞:반야월、作曲:송운선
アルバム『송운선 作品集 첫사랑에 취한 맛 / 첫사랑』(1965)
タイトルは「初恋に酔った味」。
ワインのCMソングだそうだ。
ドドンパ調。
2度目の引用。

René Carol – Andalusischer Wein(1965)
アンダルシア地方はスペインワインの名産地。

Judy Collins – Bottle Of Wine

recorded March 21, 1964
from the album “The Judy Collins Concert”(1964)Elektra 280/7280
The Tom Paxton song was first recorded and released on the 1964 LP “The Judy Collins Concert,” For the best-known Fireballs version of 1967

Oscar Peterson Trio – The Days of Wine and Roses(1964)

  ※(追記:この動画は削除されました

 

Miss Johni Naylor – Red Wine For My Blues(1964)

  ※(追記:この動画は削除されました

 

Charlie McCoy – Cherry Berry Wine(1960)

Clem Sacco – Vino Chitarra E Luna(1960)
「ワイン、ギター と 月」の意。

大江洋一 – ワインカラーの哀愁(1958)
高松和男『男の涙』とともに東芝レコード第1回発売(シングルとSP)。

  ※動画なし。

 

Jimmie Rodgers – Kisses Sweeter Than Wine(1957/10)蜜よりも甘いキス
orchestra conducted by Hugo Peretti

Jimmie’s follow-up to his debut smash “Honeycomb” was based on an old Irish folk song called “Drimmer’s Cow” and had previously been a hit for The Weavers.

Barry Frank – Lips Of Wine(1957)
2度目の引用。

Andy Williams – Lips Of Wine(1957)
2度目の引用。

Ames Brothers – Lonely Wine(1953/01)
orchestra conducted by Norman Leyden

Pretty song first popularized in 1952 by Les Baxter

Les Baxter with His Chorus and Orchestra – Lonely Wine(1952)
Chart Peaks: Cash Box 23, Billboard 26

Marvin Phillips & His Men From Mars – Wine Woogie(1952)

The Weavers – Kisses Sweeter Than Wine(1951/08)
orchestra conducted by Lew Diamond
SP盤 “When The Saints Go Marching In” のB面。

1st Recording Of “Kisses Sweeter Than Wine”
In contrast to Jimmie Rodgers’ bright Honeycomb-styled million-seller of 1957, the Weavers took a more relaxed approach to the old Irish folk song “Drimmer’s Cow.” It reached #19 on the best-sellers listings (see also the 1951 Weavers hits “So Long,” “The Roving Kind,” and “On Top Of Old Smoky”).

Betty Hall Jones – Buddy, Stay Off That Wine(1949)

“Stick” McGhee and His Buddies – Drinkin’ Wine, Spo-Dee-O-Dee(1949)

recorded February 14, 1949
Billboard R&B Chart Peak: 2 – Billboard Pop Juke Box Chart Peak: 26
This first major hit for Atlantic Records (and recognized as one of the precursors of rock’n roll) was the most successful recording by guitarist-singer-songwriter Granville “Stick” McGhee. It was a re-make of McGhee’s earlier 1947 version for the Harlem label.

“Stick” McGhee – Drinkin’ Wine Spo-Dee-O-Dee (Harlem Records Version 1947)

◆    ◆    ◆

Ella Fitzgerald with The Song Spinners and Johnny Long and his Orchestra – And Her Tears Flowed Like Wine(1945)
2度目の引用。

recorded November 6, 1944
Billboard Chart Peak: 10 (jukebox)

Stan Kenton and his Orchestra – And Her Tears Flowed Like Wine(1944)
vocal: Anita O’Day and the band
2度目の引用。

Kenton compilations have sometimes substituted an alternate take in which Stan’s piano is heard accompanying Anita’s vocal. This posted track was the popular single release without the piano.

◆    ◆    ◆

Vaughn Monroe and his Orchestra – Candlelight And Wine(1943 transcription track)
vocal: Vaughn Monroe

recorded December 7, 1943
The ongoing strike by Petrillo’s musicians union prohibited the Monroe band from recording this lovely 1943 movie tune commercially, but fortunately we do have his for-broadcast-only version produced by the Lang-Worth transcription company. “Candlelight And Wine” was introduced on-screen by Harry Babbitt and Georgia Carroll in the Kay Kyser film “Around The World.”

The Champagne Music of Lawrence Welk – Bubbles In The Wine(1938)

recorded in NYC July 26, 1938
Welk’s original recorded version of his band’s well-known theme song.

Isham Jones and his Orchestra – Bubbles In The Wine(1934)
vocal: Joe Martin

recorded in Studio H, NBC Radio NYC on March 7, 1934
A different song from the same-titled Lawrence Welk theme.

Joe Reichman And His Orchestra – Wine Song(1934)
vocal: Paul Small

recorded in NYC September 24, 1934.
“Wine Song” was one of several Gus Kahn-Werner R. Heymann tunes featured in the 1934 Fox Film “Caravan,” which starred Charles Boyer and Loretta Young.

Louis Katzman’s Orchestra – Wine Song(1934)
vocal: Walter Preston

recorded in NYC October 8, 1934
“Wine Song” aka “The Sweetest Things In Life”
“Wine Song” was one of several Gus Kahn-Werner Richard Heymann tunes featured in the 1934 Fox Film “Caravan,” which starred Charles Boyer and Loretta Young. Louis Katzman conducted hundreds of recordings during the 1920s and early’30s, many of them with Latin-American appeal and often issued as by The Castillians or various other names. The flip side is “Dust On The Moon (Canto Indio)”.

Rudy Vallee and his Connecticut Yankees – A Jug Of Wine, A Loaf Of Bread And Thou(1933)
vocal: Rudy Vallée
ペルシャの数学者 Omar Khayyam の詩を元にした歌。

recorded in NYC January 3, 1933
The flip side is “Linger A Little Longer In The Twilight”

Abe Lyman’s California Orchestra – Burgundy(1926)
vocal: Charles Kaley
burgundy(バーガンディー)は
1 Bourgogne(ブルゴーニュ)の英語名。仏ブルゴーニュ地方産のワイン。
2 (1の赤ワインに似た)暗い青みがかった赤。暗紅色。
の意。

recorded in Chicago March 12, 1926
The flip side is “There’s A Blue Ridge In My Heart Virginia”.

 

Arthur Penn, Director of Stage and Screen’s ‘Miracle Worker’, Dies at 88
Wed Sep 29, 6:16 pm ET
Arthur Penn, a serious-minded director who, rare among his colleagues and despite a sporadic output, left a significant mark in both film and theatre, died Sept. 28, the day after his 88th birthday, according to friends in the industry. Mr. Penn had been in ill health over the past year.
By the time Mr. Penn directed the 1967 movie “Bonnie and Clyde,” an iconic film that ushered in an era of counterculture-inflected excellence in Hollywood, he had long established himself in the live television and stage worlds of New York City. In the late 1950s and early ’60s, he staged back-to-back hit productions of two plays by William Gibson, Two for the Seesaw and The Miracle Worker, and the Pulitzer Prize-winning dramatic adaptation of James Agee’s “A Death in the Family,” All the Way Home.
http://news.yahoo.com/s/playbill/20100929/en_playbill/131129

アメリカン・ニューシネマの代表作「俺たちに明日はない」(1967年)などの作品で知られる米映画監督、アーサー・ペンさんが28日、ニューヨークの自宅でうっ血性心不全のため、死去した。88歳だった。
(中略)
代表作に「奇跡の人」(62年)、「小さな巨人」(70年)などがあり、実在の銀行強盗を描いた「俺たちに」は、その後の米映画界に多大な影響を残したとされる。
 ブロードウェーの舞台も手がけ、「奇跡の人」ではトニー賞を受賞。また、60年の大統領選でケネディがニクソンと競ったテレビ討論では、ケネディに「カメラに視線を向け、簡潔に答えるように」と助言、ケネディ勝利に貢献したと伝えられている。
http://www.asahi.com/obituaries/update/0930/TKY201009300106.html

戦争体験がいい意味で仕事に活きたんでしょうなぁ。
特にシンパシーを感じる監督じゃありませんでしたが、「奇跡の人」や「俺たちに明日はない」の映画的リアリティには悚然(ゾッ)といたしました。

 

追加記事

 15年前、ワインの栓の90%はコルク栓だったが、いまは70%強。コルクの価格(コルク栓はコルク樫の樹皮からつくられる)は10年前にくらべると半減しており、プラスチックなど人工コルクのメーカーは世界全体で30社強に増加中。
(中略)
 ブショネとは、コルクが原因でワインに不快な臭いがつくこと。1981年にスイスの研究者が発見したTCAというカビ臭くなった新聞紙のような臭いを放つ物質が原因だという。TCAはコルクとカビと塩素が反応して発生し、普通の人はTCAが6ptのレベルに達すると臭いに気づくが、専門家は2ppt*でも気になるようだ。一説によると、コルク栓のワインの10~25%がブショネによって香りが損なわれているという。
http://gendai.ismedia.jp/articles/-/1289

よく自分の生まれ年のワインを飲むという話がありますよね。
あれは私はあまりやりたくない。
だって、ぶどう果汁を発酵させたものを瓶詰めしただけなのに、誰がその品質を保証しますか?
出す店だって購入する前にどのように保管されてたかまでは責任をもてないはずです。
日本酒でもウイスキーでもワインでも新酒が一番良い。
私はそう思ってるんですよ。
(2010年10月24日)

追加記事

2010/12/26
少量のワインに水などを加えた“偽ワイン”が広く市場に出回っていることが、クリスマスシーズンの中国メディアの話題になり、当局が急きょ調査に乗り出した。
 偽ワインは七百五十ミリリットルの瓶を十元(約百三十円)程度で購入でき、多くが河北省秦皇島市で製造されていた。二割のワインに水やアルコール、色素などを加え、一瓶約五元で卸しているという。なかには一滴もワインを加えず、添加剤など化学品を合成しただけのものもあるという。
 レストランやホテルなどが購入し、「売れ行きは非常に良い」と同地のワイン業者。国内外の有名ブランドのラベルに張り替えるケースもあるという。
 偽ワインについて専門家は「頭痛などのほか、がんを発症させる恐れもある」と指摘。
http://www.tokyo-np.co.jp/article/world/news/CK2010122602000029.html

2010/12/26
26日の新華社電によると、中国河北省の当局は「偽ワイン」を製造した疑いで同省秦皇島市のワイン製造業者3社を摘発、6人を逮捕した。偽ワイン疑惑はクリスマスを前に中国メディアが暴露し、当局が調査に乗り出していた。
偽ワインはワイン原酒が2割程度しか入っておらず、水と香料、色素を混入させて製造。有名ブランドのラベルを貼って、破格の安値で北京などに出荷されていた。出荷価格が1瓶5元(約60円)のものや、中には原酒が一滴も入っていない粗悪品もあったという。
http://www.47news.jp/news/2010/12/post_20101226221000.html

海外産に負けない高品質のワインを造ろうという気概、こころざしがまったくない。
とにかくゼニ儲けだけ。
あと百年くらいたたないと変わらないでしょう。
(2010年12月26日)

追加記事

Drink Wine – 1973 | The Archivist Presents | #475
British Movietone
2025/02/18

It’s National Drink Wine Day! Why not treat yourself?
London’s first Festival of Wine on the South Bank, with more than 300 wines from 17 countries.

(2025年2月18日)